neděle 7. října 2012

Špenátová polévka




Co budeme potřebovat?
1 mražený špenát
500 ml mléka
100 ml vody
1 cibuli
2 stroužky česneku
2 vejce
2 trojúhelníky taveného sýru
sůl, pepř

Postup:
Na trošce másla si osmažíme cibulku. Jakmile zleskovatí, zalijeme vodou a pak přilijeme i mléko.
Přidáme mražený špenát.
Počkáme, než se špenát rozmrazí.
Zamícháme, přidáme tavený sýr, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
Vaříme za občasného míchání asi 15 minut.
Nakonec přidáme vejce a rozšleháme, vaříme dalších 5 minut.

Tip:
Můžete přidat i zakysanou smetanu.
Servírovat můžeme buď samotné nebo s chlebem, opečeným bramborem nebo krutóny!

Dobrou chuť, Vaše K ♥

1 komentář:

Každému odpovím, prosím o strpení! :))