středa 12. prosince 2012

Zapékaný lilek

Tak jsem se  rozhodla vyzkoušet novou zeleninu. Lilek. Hledala jsem recept, na super večeři a tento je jednoduchý a velmi chutný! :))

Co budeme potřebovat?
lilek
oblíbené koření
sůl
rajče
šunku
sýr na strouhání

--- popřípadě můžete použít i česnek.---

Postup:
1. Lilek si omyjeme a ukrojíme mu zelenou část se "šťopkou"
2. Nakrájíme lilek na kolečka, tlusté tak půl centimetru,, posypeme solí a necháme chvilku, aby se jak se říká "vypotili" ( pustí vodu)
3. Mezitím si nakrájíme rajče na plátky, šunku také. Kolečka lilku vyskládáme na pečící papír, poklademe na ně plátky šunky, pak rajčat a nakonec posypeme oblíbeným koření, v mém případě pikantnější- na čínu.
4. dáme péci na 180 stupňů, dokud se rajčata nezačnou dopékat, až se to stane, tak vytáhneme z trouby a posypeme nastrouhaným sýrem a dáme na chvilku zapéct.

Podáváme s bagetou a zeleninou, nebo s opečeným bramborem.


Dobrou chuť,
Vaše K♥

5 komentářů:

  1. lilek jsem asi ještě nečetla,ale podobně ráda připravuju cuketu a to mi moc chutná :)
    super receptík!

    OdpovědětVymazat
  2. lilek je jeden z mých favoritů. Skvělý chutná vydlabaný, naplněný hovězím masem s trochou pasírovaných rajčat(ale né moc ať směs není příliš řidká), posypat parmezánem a zapéct!mňam!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. jo a ještě jsem si vzpomněla na jeden letní grilovací - nakrájíš lilek na kolečka a na něj pokladeš směs z libovolných sýrů(lepší jsou ty slané), troškou rozmarýnu a položíš na gril dokud se sýr nerozteče a lilek neudělá!výborná pochoutka:)

      Vymazat
    2. Jé, děkuji moc za tipy, určitě vyzkouším, protože chuťově je to bomba! :)))

      Vymazat

Každému odpovím, prosím o strpení! :))