neděle 31. března 2013

Banánové cupcakes s čokoládovým krémem

Sama ani nevím, jaký je rozdíl mezi cupcakes a muffinama, ale vím, že obojí je moc chutné! :)
Také máte rádi tyto "Buchtičky" ?
Jestli ano, určitě si pochutnáte, ale předem upozorňuji, že krém v žádném případě není zdravý a já ho dělám koledníkům!

Co budeme potřebovat?

těsto:
2 zralé banány
150 g mouky
1 vejce
190 ml zakysané smetany
70 g cukru
60 g másla
čokoláda na vaření
1 prášek do pečiva
krém:
2 hrnky moučkového cukru
1/2 hrnku kakaa
1/4 hrnku mléka (+ popřípadě pár lžic)
100 g másla


Postup:
1. Do mísy vhodíme máslo pokojové teploty a přidáme cukr. Utřeme jej!

2. přidáme vejce a šleháme, dokud nemáme hladkou směs bez kousků másla.

3. Přidáme zakysanou smetanu a opět zašleháme. Poté přidáme mouku s PDP, nasekanou čokoládu a rozmačkané banány.
4. Plníme košíčky asi tak do 1/2  a pečeme cca 20 minut na 160 stupních.
Má kočička mi chtěla pomáhat, mimo ní na obrázku nezdobené cupcakes a plnička s krémem

5. Mezitím, co máme cupcakes v troubě si připravíme krém. Do mísy dáme máslo, kakao, moučkový cukr a mléko. Vše šleháme asi tak 5 minut.

6. Jakmile nám cupcakes vychladnou, tak krém naplníme do plničky a zdobíme podle libosti.


Dobrou chuť, 
vaše K ♥

27 komentářů:

  1. oh! :O mňam :O to vypadá strašně krásně :D i když je to nezdravé, asi to zkusím :P

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. jo a jídlo z mikrovlnky taky nemám zrovna nejradši, ale když budu mít ráno málo času na snídani, tak si je asi budu dělat :)

      Vymazat
    2. Vyzkoušej, jsou super banánové! :))

      Vymazat
  2. cupcakes mají nahoře frosting (polevu), muffiny jsou v podstatě cupcakes bez polevy ;D teda aspoň myslim :DD

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jé, tak děkuji za vysvětlení! :d

      Vymazat
  3. Teda, u vás se koledníci maj. To mi máme doma asi 5 čokoládových vajíček, kdyby někdo přišel, než odjedeme a to je vše. A zásadně nenalívám (kdo se jim má pak na silnici vyhýbat?):D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No, měli se hošani! :D
      Já nalévám akorát bandě od přítele! :D

      Vymazat
  4. škoda je jíst!!:D fakt se ti povedly:)

    OdpovědětVymazat
  5. Mňam, to bych si zrovna teď dala!

    OdpovědětVymazat
  6. vypadají uplně nádherně! :)

    OdpovědětVymazat
  7. joo taky nevím jaký je v tom rozdíl, já jsem ráda když si udělám hranolky v troubě a je to :D ale každopádně podle těch fotek to vypadá všechno ták chutně!

    OdpovědětVymazat
  8. Bože můj !!!! Pečeš úžasně!!! Já zvládnu sice zákusky (rodinná záležitost), ale nedokážu dopéct ani pitomou bábovku :D Máš to nádherné a z tvých článků dostávám samé chutě a hlad ! ... :D :)))) Úžasný :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Chce to jen pilovat a taky za chvilku budeš umět! :))

      Vymazat
  9. Vypaadají nádherně! Budu brzo slavit, tak už vím co upeču těm nenažrancům do práce :-D...

    OdpovědětVymazat
  10. Kouky, moc děkuji za komentář! :)) Tvoje cupcakes vypadají naproto úžasně!!! :) Tvoji koledníci budou nadšení, pěkně si je hýčkáš :))))

    OdpovědětVymazat
  11. Vypadají moooc pěkně! Jsi úplná cukrářka:-D

    OdpovědětVymazat
  12. Oooooh! Hned bych se do jednoho zakousla :D....a kočička je krásná!

    OdpovědětVymazat
  13. Tak to vypadá extrémně dobře!♥

    OdpovědětVymazat
  14. Mňam :)) miluji vše s příchutí banánu!

    Nela z Beauty Charm

    OdpovědětVymazat

Každému odpovím, prosím o strpení! :))