úterý 15. října 2013

Špenátový koláč



Co budeme potřebovat?
1 listové těsto
1 balení růžičkového špenátu
100-150g niva
150 g eidam 30%
1 cibule
1-2ks smetana ke šlehání mi. 30%
6 stroužků česneku
1 pomazánkové máslo
sůl, pepř, koření dle chuti
olej či sádlo


Postup:
 1. Formu, ve které budeme koláč péct si vyložíme listovým těstem.
2. Cibulku si zpěníme na kousku oleje/sádla a přidáme špenát. Až se špenát trochu prohřeje, přidáme česnek a sůl.

3. Nastrouháme si na hrubo nivu a eidam.

4. Připravíme si směs. Smetany si vlijeme do větší mísy, přidáme pomazánkové máslo,koření, přimícháme polovinu eidamu a celou nivu. Pokud nám špenát přijde málo česnekový, tak i česnek. 

5. Do této směsy přidáme špenát. Nalijeme na těsto, posypeme zbytkem sýra a pečeme asi na 200 stupňů 20-30 minut, podle trouby.

Dobrou chuť,
Vaše K. ♥





1 komentář:

  1. Jéé, špenát mám MOC ráda! :P
    To musela být bezva mňamka. :))

    OdpovědětVymazat

Každému odpovím, prosím o strpení! :))